РАДУГА ДИЕТ
Интернет просто переполнен вариациями чудо-диет, которые помогут избавиться от лишних килограммов. Разнообразие позволяет даже сладкоежкам найти свою диету » шоколадную». Но зачастую эти диеты работают только на короткий срок, да и то только пока мы ее придерживаемся. А стоит только отступить на шаг, как килограммы возвращаются, да еще «пленных» с собой приводят. Давайте разберемся, какие диеты реально работают в потере веса, и того ли веса, который нужно скидывать. И как их адаптировать в нашу жизнь, чтобы они помогали избавиться нам от излишков веса раз и навсегда. Рассмотрим самые популярные.
1.Диета Ларисы Долиной. Кефирная.
Своей стройностью Долина обязана вот такому варианту питания: через день только кефир, в дни без кефира нельзя мучное и сладкое, сахар вовсе под запретом, и последний приём пищи в 17 часов. А теперь пробуем осуществить в реальности. Реакция примерно такая. Один день только кефир, тяжело конечно, но цель похудеть очень сильна, выдерживаю. На следующий день есть хочется дико. И первое желание — сладость, но цель ещё сильная, и у меня получается побороть сигнал мозга о срочной подпитке углеводами. Третий день — и снова только кефир. Мозг начинает забывать не только о цели, но и кто он и зачем тут. Мы открываем холодильник и просто едим все, все что там есть. Вывод: без простых углеводов наш мозг не может работать, это первая энергия, которая нам нужна для адекватного существования. Допустим, мы снизим жесткость диеты и будем в обычные дни добавлять сахар или мёд. Но потребление одного только кефира через день будет истощать наш организм по белку, витаминам и микроэлементам, ну, и жирам ненасыщеным. Это приведёт к авитаминозу, потере мышц, и другим неприятным последствиям. Я бы рекомендовала такой подход: кефирный день делать разгрузочным не чаще одного раза в неделю, а в остальные дни питаться 5-6 раз маленькими порциями, последний приём в 18 часов, ну и сладость позволять в умеренном количестве. Так будет полезнее.
2. Бессолевая диета.
Эта диета гарантирует потерю 7-8 кг за 2 недели. И это очень подкупает. Ещё бы: 2 недели мучений, и ты почти звезда. Тяжело её выдержать и стоит ли на ней «сидеть»? Разбираемся. Кто помнит различные санатории-профилактории по чистке организма, наверняка помнят такое название «стол 5». Все разнообразное меню готовится без соли. Совсем. И конечно же не жареное. То, что над этим трудятся профессионалы, и придаёт блюду вкусный и аппетитный вид. 3 недели в таком санатории позволяет человеку потерять от 5 до 10 кг. Но что именно мы теряем? Как правило 50 % потерянного веса — это вода. Соль задерживает воду, а при такой диете эта преграда исчезает. Но возвращаемся к обычной жизни, и первая половина потерянного веса, та самая вода, возвращается за неделю. Вторая половина — через месяц. Деньги на ветер, радость была не долгой. А почему? В течение дня мы потребляем много соли, очень много, и чаще всего, это скрытая, невидимая соль. Что это значит? Полуфабрикаты или готовые продукты, купленные в магазине имеют огромное количество соли. Ведь это один из самых лучших консервантов. Если взять тот же фаст-фуд, то в составе одного среднего бургера присутствует дневная норма соли. Колбасные изделия тоже имеют в составе большое количество соли. И вот получается, приготовили мы макароны с 2 сосисками и 50 граммов сыра и получили уже двухдневную дозу соли, а это только один приём пищи. Что же делать-то? Во-первых, свести к минимуму колбасные и консервные продукты, во вторых, не питаться в фаст-фуде, в третьих, стараться не покупать полуфабрикаты. Любая готовая продукция усиливается солью. Я бы рекомендовала использовать бессолевую диету (готовить пищу на пару или отваривать и не солить) в качестве разгрузочного 1-2 дней в неделю. И конечно же после этого не налегать на селедку. Соленые продукты, конечно же, иногда хочется. Но не чаще раза в неделю и в первой половине дня. Если вечером за застольем да ещё и с пивом…..утром вся эта жидкость внутри нас будет задержана той самой солью. А если уж хочется пива, то тогда без соленых чипсов.
3. Белковая диета по Дюкану.
Пожалуй, самая моя любимая диета. Чем мне она нравится — ты не голоден. Хочешь покушать? Иди и ешь, сколько хочешь, но только белок, один белок. Изучала её вдоль и поперёк, пробовала раза 3, и пришла к выводу, что её тоже надо адаптировать к реальности. Но результат действительно того стоит. А теперь подробнее. По Дюкану, первый этап — атака, то есть едим только белок, количество дней этапа зависит от количества лишних килограммов. Если до 5 кг, то 1-2 дня атаки, если 5-10 кг лишнего, то до 3-х дней. Второй этап — чередование белкового и белково-овощного потребления. Третий этап — стабилизация. 1 потерянный кг = 10 дням контрольного правильного питания. Четвертый этап — закрепление на всю жизнь. Я 3 раза пыталась выдержать белковый день, в итоге после половины дня, в обморочном состоянии я приходила в себя возле автомата с шоколадками и печенюшками. В данном случае, я, конечно, не показатель, так как тренируюсь 2 раза в день и без углеводов не могу существовать. А вот коллега по работе, не привязанная к спорту, смогла выдержать 3 дня. Но без углеводов мозг работает очень плохо, поэтому мы решили добавить в рацион 2 ложки сахара с кофе утром. И у неё получилось завершить все этапы с результатом в минус 8 кг и удержать их. Ещё один ограничивающий момент, на который стоит обратить внимание, — белковая диета может усугубить имеющиеся проблемы с выделительной системой. Поэтому при мочекаменной болезни или с камнями в почках ни в коем случае нельзя пробовать данный вид диет. Но важным положительным моментом является то, что автор указывает на закрепление. Любой результат надо обязательно запомнить телом, а не бросаться во все булочные мира, после потери лишних килограммов. Сохранить достигнутый результат — это труд, который в несколько раз тяжелее, самого «похудания». Зато, когда произойдет закрепление, не выходить за рамки установленной весовой категории гораздо легче. Я часто применяю этот вид диеты в своей практике работы над избыточным весом, когда нужно добиться быстрого результата.
4. Голливудская диета.
Говорят, что все звёзды Голливуда поправляют ею свой размерчик. Длительность диеты: 14 дней. В эти дни завтрака нет, можно зелёный чай или кофе без сахара и грейпфрут. На обед 150-200 г отварного мяса нежирного, овощные салаты на лимонном соке, соль вообще нельзя, все хлебобулочное и зерновое под запретом, на ужин так же отварное мясо и салаты свежие, из фруктов только цитрусовые. Пить воду, зелёный чай и кофе. Вот такую диету я даже пробовать не смогу, упаду в голодный обморок, через час после завтрака))) Правда ко мне обращались клиенты, с лишним весом, которые питаются именно так. А вес то не уходит. Разбираемся, почему? Рацион потребления питательных веществ ниже основного обмена (ниже 1000 килокалорий). Это замедляет метаболизм и организм начинает ещё больше накапливать запасов даже из этой тысячи килокалорий. Суточная доза калорийности не должна спускаться ниже 1500 для всех людей. Почему же тогда получается худеть у звезд? Секрет в том, что у них много врачей и консультантов, которые помогают медикаментозно поддерживать основном обмен веществ. Или это физическая нагрузка. То есть, простому человеку нужно ежедневно заниматься фитнесом при таком питании. И как мне кажется, пить таблетки-антидепрессанты, чтобы не сорваться. Потому что стресс для организма в эти две недели жуткий. Представьте только, две недели недоедать, да при этом еще и физические нагрузки испытывать. Комментарии излишни…
В общем, диеты, конечно, нужны для избавления от лишнего веса, но помните, что это экстремальный метод похудения, и эффект достигнутый с их помощью, как правило, сам по себе не удерживается больше месяца. Чтобы этот эффект закрепить, надо научиться правильно питаться, и жить среди бургеров и пицц, не запрещая себе их полностью, но и не перегибая палку в их потреблении. А диеты применять в качестве разгрузочных дней и желательно под контролем диетолога.
Добавить комментарий